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  • 防胃癌“素食”说了算

    糖尿病的危险因素,也容易导致胃癌的发生。     北京中医院消化中心副主任医师刘汶说,胃癌发生的重要因素是基 因突变。不少致癌物质,如黄曲霉素、苯并芘等是溶于脂性溶酶的嗜脂物质,而高脂肪食物会使大量脂类物质在细胞及组织内沉积,这些“脏东西”使更多的致癌物质被吸收,导致细胞发生基因突变,进而引发胃癌。而蔬菜、瓜果等素食含有大量维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化成分,可促使细胞保持新鲜、年轻状态...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13272814445.html
  • 能催人早衰的四类食物

    体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为...等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。   4.水垢   茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较...

    佚名

    |早衰|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/08241821311.html
  • 萝卜赛人参 98%营养在皮里

    食物后吃生萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦,过食甘薯胃酸胀满烧心时吃生萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气;萝卜含较多膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,保持大便畅通,使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质,预防肠癌发生。现代医学验证,萝卜还有防癌功能。其原因是萝卜所含的多种酶,能够分解致癌的亚硝胺,加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞,所以说萝卜有“化癌”之功。   萝卜的营养成分除含葡萄糖...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11424581452.html
  • 一只烤鸡腿=60支香烟的毒性

    首“三苯四丙吡”、一只烤鸡腿=60支香烟毒性、导致蛋白质碳化变性加重肾脏和肝脏负担);   油炸食品,如薯条等(油炸淀粉是导致心血管疾病的元凶、含致癌物质、破坏维生素使蛋白质变性);   ...导致高血压、肾脏负担过重、导致鼻咽癌、影响黏膜系统危害肠胃、易得溃疡和发炎);   话梅蜜饯类食品,如果脯等(含致癌物质亚酸盐、盐分过高、含防腐剂和香精损害肝脏)。...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/12354790344.html
  • 这些食物让你未老先衰!大脑迟钝!

    转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。   尽量避免含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低...豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。   过氧脂质的...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/15283193189.html
  • 肉食的真相你知道吗

    伯仲,可是烧鸡含的致癌物质杂环胺 (HCAs) 比烧牛肉还要多。另一次新西兰最近做的研究证实,吃鸡肉吸收的杂环胺比吃牛肉鱼肉更多。   为甚么动物蛋白质(蛋白质食品)是祸源   所以,说到底,想...“吃进肚里的蛋白质种类及份量,比饱和脂肪影响体内的胆固醇更甚,我们肯定动物蛋白质很快又很严重影响那些将胆固醇新陈代谢的酵素。动物蛋白质干扰免疫系统及各酵素系统,令细胞吸收致癌物质,扰乱激素活动,总之有...

    佚名

    |素食|肉食|

    http://www.fjdh.cn/article/2010/01/11293596335.html
  • 保健良品――紫菜

    (二十二碳六烯酸),可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类,证明...

    佚名

    保健|健良|紫菜|素食

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073527948.html
  • 苤蓝

    毫克,还含有丰富的维生素E,二者都有增强人体免疫功能的作用,球茎甘蓝中的吲哚,可在消化道中诱导出某种代谢酶,从而使致癌原灭活,所含微量元素钼,能抑制酸胺的合成,因而具有一定的防癌作用。中医认为它还有...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17173615010.html
  • 色拉油

    油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。它们含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17201115039.html
  • 桂皮

      温馨提示:受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17205615049.html